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保存食に最適なレシピです。 急な来客時に気のきいた食前酒やおつまみに。 手間のかかる料理はしたくないけど美味しいものが食べたい、そんな時に最適な料理です。 そして、オリジナリティ溢れたあなたのエッセンスを足してくださいね。
塩レモン
タマゴタケのスープ
かつお節ふりかけ
菊の花のおひたし
粉山椒
梅仕事
自家製ヨーグルト
発酵バター
ブランディー風味のオムレツ
ル・パルフェで茶碗蒸 し
長ネギの保存
赤唐辛子
山椒の実の塩漬
唐辛子みそ
にんにく醤油
ミント+純米酢