甘夏のココナッツシロップ漬け

甘夏はそのままでも充分美味しいですが、シロップ漬けにし、冷やして食べると、甘夏の酸味と瑞々しさ、シロップの甘さがベストマッチ。今回はリゾート1883ココナッツシロップで挑戦してみました。

【材料】　ボーカルジャー　350ml

1883ココナッツシロップ　　　30ml

甘夏　　　　　　　　　　　　1/2個

【作り方】

１．甘夏の皮を剥く

２．ル・パルフェの中に①を入れ、ココナッツシロップをかける。

３．冷蔵庫で冷やして出来上がり