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鮭フレーク
鮭がたくさん手に入った際にぜひおすすめなレシピ。ルパルフェの保存びんに入れて渡せば、ちょっとしたプレゼントにもなりますね。
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー：0.5L
保存期間
ー
そのた
Servings
材料
甘塩鮭 3切(約200g)
酒 大2
中華スープの素 小1/2
塩 小1/4
サラダ油 大1
材料
1. 鮭をボウルにいれ酒とサラダ油を回しかけ、ふんわりとラップをし電子レンジ500Wで約5分身に火が通るまで熱する。
2. 粗熱がとれたら皮と骨を取りのぞく。
3. 鮭の身を汁ごと、全体がほぐれるまでフードプロセッサーにかける。
4. 中華スープの素と塩を加えてざっくりと混ぜ合わせて出来上がり。
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