キヌアとトレビス、たこのサラダ

キヌア（Quinoa）は、南米原産の植物で、その種子が食用として利用されています。栄養価が高く、米や小麦の代わりに使うこともできる便利な食材です。
グルテンフリーで スーパーフードとして注目されています