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あさりのオイル漬け
あさりが旬をむかえたらぜひ作って欲しい一品！おつまみとしてだけでなく、パスタなどにも活用できる便利な作り置きです。
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー：0.5L
保存期間
※パスタソースとしてそのまま使用できます 。
そのた
Servings
材料
あさりの剥き身 300g
にんにく 2カケ
赤唐辛子 1本
ローリエ 1枚
オリーブオイル 100cc
材料
1. あさりの剥き身、皮を剥いたにんにくをさっと熱湯で湯がいて水気を切っておく。
2. (1)をルパルフェの保存びんに入れ、赤唐辛子とローリエを加える。
3. (2)にヒタヒタになるまでオリーブオイルを足し入れ、保存する。
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