ズッキーニの旬の時期に作って欲しいレシピです。
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー:750cc
保存期間
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黄ズッキーニ 1個米酢 200cc
1. ズッキーニは洗って種を除き水気を取って薄切りにする。2. ル・パルフェの保存びんに1を入れて米酢を注ぎ、フタをして1ヶ月冷暗所に置く。