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長ネギの保存
長ねぎの新しい保存方法をご提案します。ル・パルフェの保存びんを使えば、冷凍よりシャキシャキ感が残り、新鮮さが保たれます。
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー
保存期間
※冷凍よりシャキシャキ感が残り、新鮮さが保たれます。青い部分はスープや出汁、ロー スト類の香草として活躍させます。
材料
長ネギ（白い部分） 4本
水 約100cc
材料
1.長ネギの青い部分を切り落とす。
2. 長ネギの白い部分をビンの高さに合うように切り揃える。
3. ビンに長ネギと水を入れ、蓋をして冷蔵庫で保存する。
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