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ミントチャツネ
カレーの隠し味にや魚やお肉のソースに使えるミントチャツネです。ぜひお試しください。
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー
保存期間
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材料
ミントの葉 40g
青唐辛子 １本
にんにく 2片
しょうが 10g
紫たまねぎ 1個
レモン汁 1個
水 45cc
塩 適量
ざくろの種 適量（無くても可）
材料
1.ミントの葉はきれいに洗い、水気を切り、にんにく、しょうが、玉ねぎは皮をむいておく
2.すべての材料をミキサーかフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる
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