キュウリの一本漬け

暑い日が続くこの季節には、夏野菜の代表格であるキュウリの一本漬けがぴったりです。冷やしたキュウリのさわやかな香りと塩味が、身体に染みわたっていく感覚があるでしょう。

調理時間

Time

使用している保存びん

ボーカルジャー：750㏄

保存期間

冷蔵庫で3～4日間保存可能。早めに食べきるのがおすすめです。

※使うときには清潔なスプーンなどで使用する分だけを取り、それ以外はまた密封して冷蔵庫で保管してください。

キュウリ　３本
A
昆布茶　小さじ2
砂糖　小さじ2
お酢　小さじ1
塩　少々
水　50ｍｌ

１. キュウリを３本用意し、ヘタを落として、皮を縞状に剥いてたらフリーザーバッグに入れ、Aを追加します。
２. フリーザーバッグ内の空気をできる限り抜いて、漬けておくだけで完成！

※清潔なParfaitの保存瓶で保存します。