カリフラワーの黒酢漬け

おつまみに最高の一品ができました！ぜひお試しください。

調理時間

Time

使用している保存びん

ボーカルジャー：750cc

保存期間

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カリフラワー　大1
黒酢　100cc
砂糖　大１
塩　大1
ローリエ　1枚

1. カリフラワーは小房に分けて、塩ゆでし水気を切る。
2. ル・パルフェの保存びんにカリフラワーを入れて、砂糖、黒酢を注ぎローリエを入れ保存する。1週間位で食べ頃。