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アボカドのピクルス
クリーミーなアボカドをピクルスに仕上げることで、爽やかな酸味と独特のコクが融合した絶妙なおつまみが完成！カリカリのトーストに載せたり、サラダのアクセントにしたり、ひとりでも誰かとでも、おいしくつまんでください💡
調理時間
Time
使用している保存びん
ボーカルジャー：750㏄
保存期間
冷蔵庫で約1週間保存可能。早めに食べきるのがおすすめです。
※使うときには清潔なスプーンなどで使用する分だけを取り、それ以外はまた密封して冷蔵庫で保管してください。
材料
アボカド ２個
酢 240cc
トウガラシ 適用
水 240cc
塩 大さじ1
砂糖 大さじ1
材料
1. アボカドを半分にカットしてくし切りにします。
2. 酢・水・・砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰させます。塩と砂糖が溶けるまで加熱します。
3.清潔なParfaitの保存瓶に２を注ぎ、必要に応じて水を追加します。室温まで冷やしてから冷蔵庫に移し、48時間後に完成！
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