簡単なのに美味しすぎて「食べすぎ注意」な漬けたまごです！ぜひお試しください。
使用している保存びん
テリーヌジャー：
備考
ー
卵 10個長ネギ 1/2本（50ｇ）しょうが 1片（10ｇ）にんにく 1片（10ｇ）ニラ 1/3本（30ｇ）水 100mlみりん 50ml酒 50ml醤油 50ml
1.卵は好みの固さに茹でて殻をむく。2.玉ねぎ、しょうが、にんにく、にらをみじん切りにし鍋に入れて、水、みりん、酒、しょうゆを入れて、ひと煮立ちさせる。3.粗熱が冷めたら保存瓶に移し、ゆで卵を入れて半日か一日冷蔵庫で休ませたら出来上がり。
