中東生まれのナッツを使ったデュカ(dukkah)というスパイスをご存知ですか?ナッツの香ばしさとクミン・コリアンダーなどのスパイスがあいまって、とってもおいしい調味料です。
使用している保存びん
ボーカルジャー
備考
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