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ダール「豆」カレー用スパイスキット
ダールとは、インドやネパールなどで日常的に食べられている豆の煮込みや豆カレーのこと。
ダールキットを作ってLe Parfaitの保存びんにつめ、贈り物にしてみてはいかがでしょう?

使用している保存びん
テリーヌジャー
備考
プレゼントする際には、保存びんにラベルを付けたり、メモを入れてください。
下記の指示を記載します。
【お召し上がり方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
2.LeParfaitの保存びんの中身をすべて鍋に注ぎ、水を加え30分ほど煮込んだら、ミキサーにかけたら出来上がり。
材料
【レッドレンティル(赤レンズ豆)のダール】
レッドレンティル豆 135g
ジャスミンライス 65g
Terre Exotiqueのトマトパウダー 20g
パプリカ 1小さじ
カレーパウダー 1小さじ
干しにんにく 1小さじ
野菜出汁 1個
【お召し上がりの時】
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 適宜
水 1L
作り方
【ダールキットの作り方】
1.LeParfaitの保存びんに材料を綺麗に重ねて入れ、しっかりと蓋を閉じます。
2.ラベルを付けたら出来上がり。
【お召し上がり方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
2.LeParfaitの保存びんの中身をすべて鍋に注ぎ、水を加え30分ほど煮込んだら、ミキサーにかけたら出来上がり。
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