｢トマトのオーブン焼｣、｢ナスのオーブン焼｣など、いろいろなレシピにアレンジできるパン粉です。
使用している保存びん
ボーカルジャー：0.75L
備考
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パン粉 300ｇレーズン（水で戻したもの） 60g松の実 60gパセリ 4束ケッパー（みじん切り） 30gレモンの皮（すりおろし） 小さじ1砂糖 小さじ2オリーブオイル 大4
1. 全ての材料をを熱したフライパンにいれ、水分がなくなりパラパラになるまで炒める。2. 粗熱が取れたらルパルフェの保存びんにいれて保存する。
