新玉ねぎのサルサソース

新玉ねぎに出会ったらこのサルサソース！チップスなどにディップしたり、揚げ物やお肉と合わせたりと、お好みのアレンジをお楽しみください。

使用している保存びん

テリーヌジャー：500ml

備考

新玉ねぎの美味しい季節に是非お試しください

新玉ねぎ　1/2個(100g)
トマト　1個
ピーマン　1個
にんにく　1/2片
【A】
オリーブオイル　大さじ1
塩麹、レモン果汁　各小さじ2
1883MAISON ROUTIN とうがらしシロップ　小さじ1

1.新玉ねぎ・トマト・ピーマンをみじん切りにして、Le Parfaitの保存びんに入れる。
2.すりおろしたニンニクと(A)を入れ、全体が馴染むまで混ぜたら出来上がり。