top of page
万能サルサソース
さまざまな料理で大活躍しそうな「万能ソース」を作ってみました。今回はチップスなどにディップしたり、揚げ物やお肉と合わせたりと幅広く活躍するサルサソースをご紹介します。
使用している保存びん
ダブルキャップジャー：
備考
ー
材料
トマト（大） 2個
イタリアンパセリ お好みの量
にんにく お好みの量
ワインヴィネガー 50g
オリーブオイル 100g
塩 少々
飾り用パセリ（お好みで）
作り方
1.トマトの皮を剥き、半分に切って種を取り出す。
2.みじん切りにしたイタリアンパセリ・にんにく・ワインヴィネガー・オリーブオイルを加え、塩を加え味を調える。
3.Le Parfaitの保存びんにつめ、お好みでパセリを飾って完成！
bottom of page