梅の実が実ったら真っ先に作りたくなる梅ジュース。今年はLe Parfaitの保存びんを使って作ってみませんか？
使用している保存びん
ボーカルジャー：1L
備考
出来上がったら冷蔵庫で保存する。飲む時は水や炭酸で4～5倍に薄めてください。
青梅 500gハチミツ 375g
梅ジュース【材料】 ボーカルジャー 1L用- 青梅…500g- ハチミツ…375g【手順】1. 梅を水洗いし、爪楊枝でヘタを取り除く。2. 水気をよく拭き取り、冷凍庫で24時間以上冷凍する。3. 2とハチミツをビンに入れ蓋をし、梅が解凍されて果汁が出てきたら、ビンを時々上下させて振る。4. 約10日で出来上がり。
