香りと旨みの強いスパイスが新たな梅酒ワールドへと誘い、パンチのあるスパイスの刺激がたまりません。漬けて半年我慢できましたら、味と香りがグンと良くなります!
使用してい る保存びん
ボーカルジャー:3000㏄
保存期間
飲み頃は6か月後~
青梅 500gブランデー 900ml氷砂糖 300gカルダモン 5~8粒クローブ 5~8本八角 2~4個シナモン 3~4本
1.青梅を洗ったら、しっかり水気をふき、ヘタを取ります。2.清潔なParfaitの保存瓶にすべての材料を入れて蓋をします。3.冷暗所に保存しましょう。※時々瓶をゆっくり回すと味がなじみやすいです。