濃厚クリーミーな至福のおつまみです。なめらかなマスカルポーネチーズに、旨味たっぷりの塩辛を合わせた絶品アレンジ。クリーミーなコクと塩辛の塩気が口の中でとろけ合い、日本酒や白ワインのお供にぴったり。
使用している保存びん
テリーヌジャー:500ml
備考
・Le Parfaitの保存びんで保存すると、味がじっくりなじんでさらに美味しさがアップします。・クラッカーやバゲットにのせても、野菜スティックにディップしても最高です。
マスカルポーネ 60g塩 2g
1.マスカルポーネに塩を練り合わせます。2.Le Parfaitの保存びんにいれ、冷蔵庫で1日置き、味をなじませます。