春とともに訪れるイースターの日！イースターのイメージとして良くみるのがタマゴですね。ル・パルフェでは簡単にどなたでも作れるマヨネーズレシピをご紹介致します。
使用している保存びん
テリーヌジャー：350ml
備考
※オリーブオイルは一気に入れると分離するので、ゆっくり丁寧に入れるのがコツです。
タマゴの黄身 2個分オリーブオイル 150ml酢 大１塩 適量
1.ボウルにタマゴの黄身のみ取り出し、お酢と一緒に泡だて器で混ぜる。2.お好みで塩を少々加える3.オリーブオイルを少量ずつ注ぎながら、混ぜる。4.もったりしてきたら出来上がり
