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豆腐の塩麹漬け

塩麹のうま味が豆腐にしみ込み、しっとりとした味わいが魅力的な一品です。LeParfaitの保存びんで漬け込んだら、豆腐をお皿に盛り付け、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。冷やしても、温かいご飯と一緒に食べても美味しいですよ!

使用している保存びん

ダブルキャップジャー:

​備考

​材料

作り方

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