甘夏はそのままでも充分美味しいですが、シロップ漬けにし、冷やして食べると、甘夏の酸味と瑞々しさ、シロップの甘さがベストマッチ。今回は1883ココナッツシロップで挑戦してみました。
使用している保存びん
Servings
備考
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1883ココナッツシロップ 30ml甘夏 1/2個
1.甘夏の皮を剥く。2.ル・パルフェの中に①を入れ、ココナッツシロップをかける。3.冷蔵庫で冷やして出来上がり。