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干し柿ピュレ

柿は干すことにより自然の甘さだけで糖度がより強く甘味が引き出されるといわれているので、シロップなどの余分なものは必要ありません!

使用している保存びん

Servings

備考

お好みでクラッカーやパンにクリームチーズを載せてお召し上がりいただくと干し柿の甘みとクリームチーズの酸味が広がります。

​材料

干し柿

​作り方

1. 干し柿のヘタと種を取る。
2. 干し柿をスプーンなどでつぶす。

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