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使用している保存びん

ボーカルジャー:1L

備考

・冷暗所で保存してください
・1ヶ月後から飲めますが、3ヶ月~半年寝かせるとまろやかになります

​材料

びわ(完熟・皮つきでも可) 500g
氷砂糖 200~300g (お好みで調整)
ホワイトリカー (35度の焼酎) 900ml
レモン 1個(国産・皮ごと使うので無農薬がおすすめ)

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