生チョコ（ブラック&ミルク）

バレンタインに、みんなで生チョコを作ってみませんか？ル・パルフェの保存びんで冷蔵保存しておけば、チョコレートペーストとしてもお召し上がりいただけます！写真のようにホイップクリームをかけてもオシャレになります。

調理時間

Time

使用している保存びん

ー

保存期間

※チョコが焦げるので、チョコを投入する際は、必ず火を止めてからにしてください。

※ストロベリーチョコやホワイトチョコでも作れますが、その場合生クリームの量を少なめに調節することをおすすめします。

そのた

Servings

板チョコ50g（ブラック）　2枚
板チョコ50g（ミルク）　2枚
生クリーム　100ml

1.　板チョコを細かく刻む
2.　小鍋に生クリームを入れ中火を沸騰させる
3.　沸騰したら火を止める
4.　生クリームをゆっくりかき混ぜながら少しづつ①を入れる
5.　生クリームとチョコが全て混ざったら、ル・パルフェの保存びんに移す
6.　冷蔵庫で1日冷やしたら出来上がり！