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甘栗 de マロングラッセ
簡単に美味しくお店の味がつくれます！
調理時間
Time
使用している保存びん
テリーヌジャー：500cc
保存期間
ー
そのた
Servings
材料
市販の甘栗 400ｇ
グラニュー糖 200ｇ
バニラビーンズ 1本
水 適量
ブランディー 20cc
作り方
1.甘栗を鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、弱火で煮る
2.(1)にグラニュー糖を100g入れさらに煮る
3.残りの砂糖、ブランディー、バニラビーンズを加えてさらに煮る
4.火からおろし、粗熱が取れたらを振りかけて、ルパルフェの保存びんに詰める
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