ル・パルフェ　スペシャルレシピ

りんごとレモンのコンポート（チェリーシロップ漬け）

【材料】　ル・パルフェ　ボーカル　750ml

- りんご　　　　　　　　　　1個
- レモン　　　　　　　　　　1個
- シナモン　　　　　　　　　お好みで
- チェリーシロップ　　　　　大さじ5
- 水　　　　　　　　　　　　適量

【手順】

1. りんごは皮を剥かずに8等分に切る。レモンは輪切りにする。

2. 鍋に水を入れ沸騰させる。

3. 沸騰したら、チェリーシロップを回しかけ、りんご、レモン、シナモンを投入。

4. レモンを入れると酸味が強くなりすぎることがあるので、シロップの量は味見しながら調節する。

5. ある程度煮立ったら、火を止めて、冷ます。

6. ル・パルフェに入れて、冷蔵庫で一晩おいたら出来上がり！