ル・パルフェ スペシャルレシピ

スイカ糖

【材料】 ボーカルジャー 0.5L用

- スイカの果実部分…1.5kg

【手順】

1. スイカの皮をむいて、赤い実の部分だけにする(種は残す)。

2. (1)をフードプロセッサー又はミキサーにかけてジュース状にする。

3. 鍋に入れて、強火でドロドロになるまで2時間程煮込む。

4. 火を止め、粗熱が取れたらビンに移して保存する。


※紅茶やお茶に入れて、お砂糖やジャムのように使います。酵素がたっぷり、美容にいいレシピです。

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