top of page
ル・パルフェ スペシャルレシピ
フェタチーズオイル漬け

【材料】 ダブルキャップジャー
- フェタチーズ 180g
- オリーブオイル 500ml
- 潰したにんにく 2片
- タイム 10本
- お好みのスパイス 適量
【手順】
1.フェタチーズの水気を切り、2cm角にカットする。
2.鍋にオリーブオイル500ml、潰したにんにく2片、タイム10本を入れ、極弱火にかけて約1時間加熱したあと、火から外し粗熱を取る→A
3.AとフェタチーズをLe Parfaitに入れ、蓋をした後氷水に入れて冷やす。
bottom of page