ル・パルフェ スペシャルレシピ

うずらのビーツ漬け

お食事の彩りにピンクのビーツはいかがでしょうか!ビーツで漬けると短時間でピンク色に染まります。

ビタミンを多く含むうずらにカリウムいっぱいのビーツで美味しくヘルスケア♪

【材料】 ル・パルフェ テリーヌ 200cc用

- うずら         10個程度
- ビーツ(缶詰でもOK) 1/2個分程度

【手順】

1.    ビーツが生であればカットする。

2.    うずらは茹でて皮をとる。

3.    ル・パルフェにビーツとうずらを入れる。

4.    冷蔵庫で2時間ほど置いて出来上がり。

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