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【材料】ボーカルジャー500cc用 - 黄桃:2個 - 砂糖:80g - レモン汁:小1個分
【手順】
1. 黄桃は皮を剥き、種を取り除き、小さめに切る。
2. 鍋に1.、砂糖、レモン汁を入れ、弱火で焦げないようにかき混ぜながら煮詰める。
3. 火を止め、2.を熱いうちに瓶につめて出来上がり。