ル・パルフェ スペシャルレシピ

巨峰のシロップ煮

【材料】 ボーカルジャー 0.75L用

-巨峰…一房(600g)
-水…200cc
-レモン汁…1/2個
-砂糖…120g

【手順】

1. 巨峰の皮を綺麗にむいて、実を崩さないように爪楊枝等で種を取り除く。
2.鍋に1、水、レモン汁、砂糖を加えて中火で約15分間加熱する。
3.火からおろして、熱いうちに瓶につめる。

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