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    ル・パルフェ スペシャルレシピ

    りんご黒糖酒

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    【材料】 ボーカルジャー 1.5L用

    - りんご…1個
    - 黒砂糖…50g
    - ホワイトリカー…3カップ

    【手順】

    1. りんごは洗って水気を拭き、芯をそのままに皮ごと8等分する。

    2. ビンに黒砂糖、りんごを入れホワイトリカーを注ぐ。

    3. 冷暗所に置き3ヶ月後にりんごを取り、更に1ヶ月寝かせる。

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