top of page
ル・パルフェ スペシャルレシピ
プラム酒（ソルダム）
【材料】 ボーカルジャー 2L用
- プラム… 5個（800g）
- 氷砂糖… 200g
- ホワイトリカー …1L
【手順】
1. プラムはよく水洗いし、一粒ずつ水気を取る。
2. 1ヵ月で飲めるようになるが、熟成には3ヵ月が必要。実は1年後にとり出す。
bottom of page
【材料】 ボーカルジャー 2L用
- プラム… 5個（800g）
- 氷砂糖… 200g
- ホワイトリカー …1L
【手順】
1. プラムはよく水洗いし、一粒ずつ水気を取る。
2. 1ヵ月で飲めるようになるが、熟成には3ヵ月が必要。実は1年後にとり出す。