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ル・パルフェ スペシャルレシピ
なつめ酒

【材料】 ボーカルジャー 1.5L用
- レモン…1個
- なつめ(乾燥)…60g
- 氷砂糖…60g
- ホワイトリカー…360cc
- 紹興酒…360cc
【手順】
1. レモンは皮をむいて、横にスライスする
2. ビンに(1)となつめ、氷砂糖を入れる。
3. ホワイトリカー、紹興酒を注ぐ。
4. 冷暗所に約1ヶ月置いて、中身を漉して取り出す。
なつめ酒は血行をよくして疲労回復、食欲不振に効果があります。
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