ル・パルフェ スペシャルレシピ

なつめ酒

【材料】 ボーカルジャー 1.5L用

- レモン…1個
- なつめ(乾燥)…60g
- 氷砂糖…60g
- ホワイトリカー…360cc
- 紹興酒…360cc

【手順】

1. レモンは皮をむいて、横にスライスする

2. ビンに(1)となつめ、氷砂糖を入れる。

3. ホワイトリカー、紹興酒を注ぐ。

4. 冷暗所に約1ヶ月置いて、中身を漉して取り出す。

なつめ酒は血行をよくして疲労回復、食欲不振に効果があります。

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