ル・パルフェ　スペシャルレシピ

マンゴーチャツネ

【材料】

- マンゴー：１個
- しょうが：１片
- はちみつ：５０ｇ
- 塩：少々
- 黒こしょう：適宜
- カルダモンパウダー：適宜
- シナモンパウダー：適宜
- レモン汁：1個分

【手順】

1.マンゴー、しょうがは皮をむき、千切りにする

2.すべての材料を鍋に入れて、弱火にかけ混ぜ合わせながら炒める

3.祖熱がとれてから、保存瓶にいれます