ル・パルフェ スペシャルレシピ

マンゴーチャツネ

普段のカレーや煮込み料理が一段グレードアップします

【材料】


- マンゴー:1個
- しょうが:1片
- はちみつ:50g
- 塩:少々
- 黒こしょう:適宜
- カルダモンパウダー:適宜
- シナモンパウダー:適宜
- レモン汁:1個分

【手順】

1.マンゴー、しょうがは皮をむき、千切りにする

2.すべての材料を鍋に入れて、弱火にかけ混ぜ合わせながら炒める

3.祖熱がとれてから、保存瓶にいれます

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