【材料】 ボーカルジャー 3.0L用 - ボケの実…800g - ブランデーリキュール…1.8L - 氷砂糖…500～600g
【手順】
1. ボケの実は皮が付いたまま、きれいに洗って水気を切る。
2. すべての材料をビンにいれて、冷暗所で寝かせる。
※3ヶ月くらいで飲み頃、まろやかになります。
