ル・パルフェ スペシャルレシピ

リンゴ酒

【材料】 ボーカルジャー 2.0L用

- リンゴ…小5個
- ブランデーリキュール…900cc
- 氷砂糖…150g
- シナモン…1本

【手順】

1. リンゴは皮が付いたまま、きれいに洗って水気を切る。

2. 適当な大きさに縦割りにする。

3. すべての材料をビンにいれて、冷暗所で寝かせる。


※3ヶ月くらいで飲めますが、6ヶ月くらい置いたほうがまろやかです。

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