ル・パルフェ　スペシャルレシピ

赤紫蘇ジュース

【材料】　ル・パルフェテリーヌ　１L

- 赤紫蘇　　　　　　　　　100g以上
- 酢　　　　　　　　　　　100ml
- 1883アガベシロップ　　　80ml
- 水　　　　　　　　　　　700ml

【手順】

1. 茎を取り、葉だけの状態で水洗いする

2. 沸騰した鍋に1.を入れグツグツ煮出す。

3. 10分後、赤紫蘇を鍋から取り出す。

4. 鍋に酢と1883アガベシロップを投入し、さらに5分ほど煮込む。

5. 火を止めて、4.が冷めたら、ル・パルフェに移して出来上がり！