鶏むね肉の塩糖水漬け

塩糖水はおうちごはんを簡単においしく変身させます！その名の通り「塩」と「砂糖」と「水」で作ったものですが、食材をおいしくする “魔法の水” です！
パサつきやすい鶏むね肉や魚などの食材を漬けると、やわらかくおいしくなり、下味がつくので調理の手間が減り、日持ちするので自粛生活でスーパーに足を運ぶ機会を減らすことができます。